Sono Georget fondatrice di Dolce Salato Georget Cake Design e vi racconto, in poche righe, una piccola parte della mia storia.

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        Dopo di laurearmi e di lavorare per più di 10 anni come Analista Chimico di Laboratorio Biomedico in Venezuela, il paese dove sono nata, ci siamo trasferiti alla Italia, mi sono reinventata e ho investito su quella che ho scoperto che anche era una mia passione, il Cake Design.

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        Facendo dei corsi ho imparato e perfezionato l'arte di fare delle deliziose torte e preparazioni e tramite una continua sperimentazione e apprendimenti, sono riuscita a farsi che le mie creazione si distinguano non solo per la bontà ma anche per le sue unicità, utilizzando delle diverse tecniche di decorazione con la pasta di zucchero, crema chantilly, buttercream e ganage. 

 

          Ho aperto il mio Laboratorio Artigianale di Cake Design e ho iniziato a proiettare e vendere le mie creazione: torte personalizzate,  biscotti decorati in pasta di zucchero, cupcakes, cioccolatini e dolci al cucchiaio. 

 

      Questo percorso è meraviglioso, è un continuo studiare per imparare nuove tecniche per rendere ogni mia creazione singolare e particolare. Ogni progetto, ogni desiderio, fa volare tutte le volte la mia immaginazione cercando di realizzare delle torte nuove e uniche per avverare il sogno di ogni bambino e anche di quelli che già non sono bambini. Per me ogni torta è come si fosse un'opera d'arte.

 

Reinventarmi, seguire gli eventi e scoprire delle cose che amo è stata una vera sfida.